Lunch

Preuf’s 12 uurtje

  • Groot

    18

    Kopje soep naar keuze, brood met rundvleeskroket, brood met carpaccio of gerookte zalm

  • Klein

    12.5

    Kopje soep naar keuze, tosti ham & kaas

Molenaarsbrood

  • Rundercarpaccio

    13.5

    Vers afgesneden runderhaas, truffel mayonaise, Parmezaanse kaas

  • Tonijnsalade

    12.5

    Kappertjes, rode ui, rucola

  • Gehaktbal

    12.5

    Mosterdmayonaise, sla, komkommer, gebakken uitjes

  • Gerookte zalm

    14

    Limoenmayonaise, rode ui, komkommer

  • Val Dieu (V)

    14

    Abdijkaasje uit de oven, portstroop, walnoten, druiven

Italiaans brood uit de oven

  • Sparerib

    16

    Vlees van Iberico-ribs, barbecuesaus, bosui

  • Club

    15

    Kip, spek, kaas, cocktailsaus, sla, komkommer, tomaat

  • Tuna melt

    14

    Tonijnsalade, olijven, tomaat, kaas

  • Manchego (V)

    14

    Spaanse schapenkaas, rucola, zongedroogde tomaat, stroop

  • Mediterraneo

    14

    Serranoham, tomatentapenade, rucola, balsamico

Warme gerechten

  • Uitsmijter ham & kaas

    12

    Op molenaarsbrood

  • 2 Kaaskroketten (V)

    13

    Op molenaarsbrood of met verse friet

  • 2 Rundvleeskroketten

    12

    Op molenaarsbrood of met verse friet

  • 2 Garnalenkroketten

    17

    Op molenaarsbrood of met verse friet

  • Preufburger

    21

    Met spek, kaas, uienringen, tomaat, sla en verse friet

  • Saté van varkenshaas (2 st.)

    20

    Met gebakken uitjes, kroepoek en verse friet

Soepen

  • Uiensoep

    8.5

    Gegratineerd met kaas

  • Soep van de Chef

    7.5

    Wisselende Seizoenssoep

Salades

  • Pikante kip

    19

    Chilisaus, champignons, bosui

  • Val Dieu (V)

    19

    Abdijkaas, walnoten, portstroop

  • Gerookte zalm

    19

    Dillemayonaise, kappertjes, bosui

  • Carpaccio

    19

    Vers afgesneden, truffelmayonaise, Parmezaan